Dynia to jesienne warzywo, które jest cennym źródłem witamin i minerałów, szczególnie korzystnych dla skóry i jelit.
Miąższ dyni jest niezwykle bogaty w beta-karoten. W organizmie przekształca się on w witaminę A, która ma kluczowe znaczenie dla zdrowego wzroku i utrzymania odporności.
Dzięki wysokiej zawartości błonnika dynia wspomaga regularne funkcjonowanie jelit, pomaga usuwać nadmiar cholesterolu i toksyn.
Dynia jest dobrym źródłem witaminy C i witaminy E, które działają jako przeciwutleniacze i pomagają chronić skórę przed przedwczesnym starzeniem się.
Zawiera znaczną ilość potasu, który jest ważny dla normalizacji ciśnienia krwi i utrzymania równowagi wodno-solnej.
Niska kaloryczność i duża objętość sprawiają, że dynia jest doskonałym produktem dodającym sytości potrawom bez zbędnych kalorii.